二郎は鮨の夢を見る  (2012)

 
全米公開: 2012年 3月 9日
日本公開: 2013年 2月 2日
上映時間: 1時間 21分
ジャンル: ドキュメンタリー
原題: Jiro Dreams of Sushi
二郎は鮨の夢を見る

【ドキュメンタリー】
ミシュランガイドで三ツ星を獲得し、世界の注目を浴びた銀座の寿司店「すきやばし次郎」の創業者で 料理人の小野次郎さんの仕事振りや家族・職人たちの人間関係をまとめたドキュメンタリー。

【スタッフ・キャスト】
[監督]デヴィッド・ゲルブ [出演]小野次郎

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 二郎は鮨の夢を見る 予告編
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